PorodicaPraktična Lola

Lolini recepti: Kolač “Za svekrvu”

tekst: Brankica Raković

Da pravljenje kolača ili bilo koje hrane ne mora da bude komplikovano, dokaz su i recepti koje vam donosimo u rubrici Kuhinja. Svjesne da je internet prepun recepata, odlučile smo da osluškujemo i pretražujemo dok ne nađemo recepte koji su:

  • brzi
  • jednostavni
  • ne zahtjevaju neka prethodna znanja
  • sastojke uglavnom imate kod kuće

Danas vam donosimo recept koji nam je ustupila Sandra Simonović, urednica portala Marketingitd i pokretač zajednice nosi.me. Ukrali smo ga sa njenog Facebook profila (uz njenu dozvolu):

“Još jedan iz serije: znam da pravim samo Plazma tortu 😝 doduše, ovo je više kolač, a ja ga zovem Za svekrvu 🙂

Znate ono kad vam banu nenadani gosti, pa morate nešto da napravite na brzaka. E, ovo je baš jedan takav brzi kolač:

Potrebno:

  • 300 grama Plazme
  • otprilike čaša mlijeka
  • 50g Mascarpone sira
  • Decilitar jogurta
  • 0.5 litara slatke pavlake
  • dvije kašike šećera
  • Voće za ukrašavanje

Priprema:
1. 300g Plazme izlomite po dnu dublje tepsije (vatrostalne posude, ili sl.), prelijete mlekom toliko da upije – ne preterujte s mlekom, bolje je da neki komadi ostanu tvrdi nego da se kolač raspada kad se vadi iz posude;
2. oko 50g mascarpone sira + 1dl jogurta + 0,5l slatke pavlake + 2 k šećera, rukom izmutite;


3. kad plazma upije mleko onda prelijte tim belim filom, pa pospite voćem koje volite/imate.

Dovoljno je da odstoji pola sata u frižideru, i spreman je za jelo.”

image

Zatvori reklamu