PorodicaPraktična Lola

Brzo, fino i slano – kuglice od sira

tekst: Redakcija

Ne budite na kraj duše, ne kuva Lola samo slatkiše, nađe se tu i ponešto slano, a evo i dokaza – pohovane kuglice od sira. Mi ih zovemo i – ljubav na prvi zalogaj.


Potrebni sastojci:

  • 250 grama sira edamera
  • dva jajeta
  • 100 grama pšeničnog, oštrog brašna
  • pedeset grama prezle
  • so, biber, vegeta
  • maslinovo ulje

Krupnije narendajte sir, dodajte jedno jaje, vegetu i biber po želji i pedeset grama pšeničnog brašna. Sve pomiješajte i od dobijene mase napravite kuglice. Kuglice uvaljajte u brašno, jaje pa u prezle i pržite na većoj količini dobro zagrijanog ulja. Pripazite da ulje ne bude pregrijano, jer će u tom slučaju sir da se istopi. Poslužite sa jogurtom ili nekim hladnim umakom.

I nemojte nikom reći da je bilo ovako jednostavno 🙂

Prijatno!

Zatvori reklamu