PorodicaPraktična Lola

Lolin ručak za 7.10: Šnicle u sosu od senfa

U mom gnijezdu postoji “Knjiga za poguzije”, majke mi. U toj knjizi na nekoliko hiljada stranica ispisani su recepti za koje nije potrebno mnogo sastojaka i nije tu ništa skupo ili nešto što nikada nemate u kući. Kad gosti dolaze,…

Žana Gauk

U mom gnijezdu postoji “Knjiga za poguzije”, majke mi. U toj knjizi na nekoliko hiljada stranica ispisani su recepti za koje nije potrebno mnogo sastojaka i nije tu ništa skupo ili nešto što nikada nemate u kući. Kad gosti dolaze, a bogami i za naše redovne ručkove, ova riznica otkriva nam sve tajne kuhinjskih mirisa. Danas vam pišem o šniclama u sosu od senfa.

Sastojci:

400 g svinjetine

so, biber

2 kašičice ulja

2 šoljice pileće supe

6 kašičica senfa

2 šoljice mlijeka

recepti-1024x768Priprema:

Posolite i pobiberite šnicle i ostavite desetak minuta. Na umjerenoj vatri ugrijte ulje pa šnicle pecite dok ne porumene. Sklonite sa vatre i prekrijte folijom. U tavu u kojoj ste pekli šnicle dodajte supu i miješajte. U posebnoj činiji izmiješajte senf i mlijeko pa i to dodajte u tavu. Smanjite vatru i pustite da se krčka dok se sos malo ne zgusne. Sos preliti po pečenim šniclama.

Uz ovako pripremljene šnice odličan prilog bio bi pekarski krompir ili pire.

Pročitaj još

Od iste osobe

Najnovije