Razno

Lolin ručak za 10.10: Griz – musaka od tikvica

tekst: Žana Gauk

Lole i danas kuhaju, a vi probajte. Kao i uvijek, sastojci nisu skupi ili ih već imate u kući. Trknite do marketa, kupite što nedostaje. Stavite kecelju, uključite šporet. Pustite dobru muziku, zapjevajte. Krećemo!

Sastojci: 

700 g tikvica

500 g mljevenog mesa

4 jaja

200 ml mlijeka

1 glavica luka

griz

ulje

so i biber

griz

Priprema:

Na malo ulja prodinstajte sitno sjeckani luk i mljeveno meso. Posolite i dodajte biber. Tikvice izrežite tanko. Jaja umutite i dodajte im 200 mililitara mlijeka. Posudu za pečenje namažite uljem pa svaki komad tikvice uvaljajte u griz sa obje strane i složite u tepsiju. Prekrijte mesom i tako redajte dok ne složite tri reda (posljednji red su tikvice). Prelijte mješavinom jaja i mlijeka i pecite na umjerenoj temperaturi, dok ne porumeni.