Radoznala LolaSponzorisano

Ukradite nam prijedloge za prazničnu trpezu, a možda vam slijedi i poklon!

Vrijeme je novogodišnjih i božićnih praznika, onog perioda u godini kada se, priznali to ili ne, gostimo bar malo više nego inače.

Piše: Ana Tomić

Foto: sarsmis / Shutterstock.com

NJAM-NJAM ROLAT

Foto: from my point of view / Shutterstock.com

Sastojci:

  • 200 g Njam Njam pilećeg filea u mrežici, dimljenog filea i suve govedine
  • 3 jaja
  • 100 ml ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 300 g krem sira
  • špinat (po izboru)

Priprema:

Umutiti jaja, dodati jogurt, zejtin, prašak za pecivo i brašno. Sve izmiješati i staviti da se peče kao kora. Kada se ohladi, koru premazati krem sirom i gusto poredati tanko izrezani file u mrežici, pa potom urolati.
Izrezane komade rolata, od po nekoliko centimetara širine, poredati po ivici ovala ali i na samoj sredini, dok je prostor između rezervisan za dimljeni Njam Njam pileći file izrezan na ploške.
Za dodatno ukrašavanje preporučujemo rukolu, šeri paradajz i koju grančicu peršuna. Isto tako, izrežite dimljeni file kao i suvu govedinu, koje ćete poredati naizmjenično sa rolatima. Ne zaboravite red sira, po izboru. A preporučujemo i koji grozd bijelog ali i crnog grožđa da biste upotpunili ukuse ali i sveukupni izgled ove priče.

Pročitaj još

Od iste osobe

Najnovije