Ako vam treba ideja šta da napravite kako biste se zasladile danas, donosimo vam jednostavnu ideju i to bez brašna. Riječ je o sastojku koji ste možda zaboravile ili niste koristile ranije. Rogač. Ovaj sastojak će učiniti vaš desert prepoznatljivim…
Sara Velaga
Ako vam treba ideja šta da napravite kako biste se zasladile danas, donosimo vam jednostavnu ideju i to bez brašna. Riječ je o sastojku koji ste možda zaboravile ili niste koristile ranije. Rogač. Ovaj sastojak će učiniti vaš desert prepoznatljivim i po mirisu, ali i po okusu. Evo šta vam je potrebno:
četiri žumanjka
50 grama šećera šećera
naribana kora pola limuna
šest čajnih kašika kiselog vrhnja
150 grama mljevenog rogača
pola praška za pecivo
četiri bjelanjka
100 grama čokolade za kuvanje
30 grama maslaca
dvije čajne kašike kuvane crne kafe
Razdvojite žumanjke i bjelanjke u dvije posude i istucite snijeg od bjelanjaka. Žumanjke pjenasto umutite sa šećerom, korom limuna i kiselim vrhnjem. U tu smjesu dodajte i mljeveni rogač sa praškom za pecivo. Nakon toga sjedinite smjesu sa snijegom od bjelanjaka. Stavite da se peče dvadeset minuta na 170 stepeni.
Rastopite čokoladu za kuvanje sa maslacom i kuvanom crnom kafom. Umućenu glazuru stavite na pečeni kolač i ostavite na sobnoj temperaturi da se ohladi. Režite na kocke i poslužite uz kafu ili toplu čokoladu.
U skladu sa novom evropskom regulativom koja reguliše rad internet medija, unaprijedili smo uslove korišćenja svog internet magazina i politiku upotrebe kolačića. Nastavkom korišćenja internet magazina smatraće se da ste saglasni sa pomenutim uslovima i politikama. Više informacija o uslovima korišćenja i politici upravljanja kolačićima možete da saznate OVDJE. PRIHVATAM