Praktična Lola

Lolin ručak za 16.10. Zapečene tikvice punjene puretinom

Tikvice su zaista savršena namirnica, jer postoji mnoštvo različitih načina njihovog kombinovanja. U ovom receptu odlučili smo ih zapeći, a prethodno napuniti puretinom i slaninom. Vjerujemo da će ovo biti jedno od vaših omiljenih jela ove jeseni. Sastojci: luk crveni…

Sara Velaga

Tikvice su zaista savršena namirnica, jer postoji mnoštvo različitih načina njihovog kombinovanja. U ovom receptu odlučili smo ih zapeći, a prethodno napuniti puretinom i slaninom. Vjerujemo da će ovo biti jedno od vaših omiljenih jela ove jeseni.

Sastojci:

  • luk crveni
  • jedan komad mladog luka
  • ulje maslinovo
  • voda
  • so
  • mješavina suvih začina
  • svježe mljeveni papar
  • kurkuma
  • čili u prahu
  • list bosiljka
  • dvije tikvice, zelene
  • parmezan
  • 500 grama mljevene puretine
  • dva režnja luka bijelog
  • slanina suva, masna

tikvice-i-puretina

Priprema:

Tikvice prerežite, izdubite i blanširajte. Na ulju propržite nasjeckani luk, češnjak, malo suve slanine i mladi luk. Dodajte mljeveno meso, nasjeckano meso tikvice te začine i pirjajte dok gotovo ne nestane tekućine. U namašćen lim stavite blanširane tikvice pa ih napunite. Na vrh stavite malo ribanog sira. Stavite ih peći, a u lim dodajte i malo vode. Pecite četrdeset i pet minuta na 200°c.

Pročitaj još

Od iste osobe

Najnovije