LOLITETI: Greenmili veganski kolači, ljubav na prvi zalogaj

Možete li zamisliti kolače bez mlijeka, šećera i jaja? Ako niste mogli, tu smo da vas razuvjerimo, a sve vegane obradujemo mjestom u Banjaluci koje će obožavati. Naime, prije nepuna dva mjeseca pojavili su se oni. Greenmili vegan cakes kao konačno realizovana ideja Gorice Popović koja je završila marketing, a koja je kroz svoju vegansku ishranu došla do zaključka kako u gradu Banjaluka nedostaje nešto novo i zdravo. Strah od neizvjesnosti od same realizacije i upuštanja u cijelu priču savladala je uz podršku svog momka, Radovana Arežine koji je pjesnik.

Možete li zamisliti kolače bez mlijeka, šećera i jaja? Ako niste mogli, tu smo da vas razuvjerimo, a sve vegane obradujemo mjestom u Banjaluci koje će obožavati.

Njihova ljubav prema umjetnosti i ljepoti kreativnog rada evoluirala je u zajednički projekat, u kojemu su potpuno sami preuzeli brigu o svemu. Uprkos tome što je Radovan kraće u ovom poslu, veoma brzo se snašao i postao glavni ekspert za pravljenje čokoladne torte, koju, kako dodaje Gorica pravi sada bolje od nje. Ona se u međuvremenu poigrava chia sjemenkama, lećom, prirodnim sastojcima poput orašastih plodova, kakao maslaca, raznovrsnog voća, kako bi napravila ukusne i zdrave sirove torte i ostale poslastice.

Tako je svaki novi kolač priča za sebe. Svjesni toga da je veoma važno imati i kvalitetne fotografije rade samostalno i na imidžu stranice, gdje svakodnevno obaviještavaju svoje kupce o novostima, cijenama i sastojcima.

Radovan je ujedno zadužen i za dostavu, u sklopu koje se potrude oboje da kupci dobiju kreativno pakovanje i kvalitetan proizvod. Na pitanje o planu b kao pripremi na eventualni neuspjeh, ali i dalje planove, Gorica odgovara:
“Od samog starta nije postojao plan b. Vjerovala sam da uz ljubav i trud jednostavno mora doći i uspjeh i tako je i bilo. Plan nam je u budućnosti otvoriti možda i radnju, kao i proširiti se na druge gradove pa čak i države, jer smo već imali priliku dobiti pitanja za dostavu naših proizvoda na druga mjesta, čak i van BiH”.

Dodaje kako su i više nego zadovoljni trenutno postignutim, jer s obzirom na tek nepuna dva mjeseca od postojanja svakoga dana imaju sve više narudžbi, što ih uveliko raduje i oduševljava. Priča o nastanku simpatičnog imena samog brenda je u duhu njihove zaljubljenosti i emocija koje su čitavu priču i pokrenule.

“S obzirom na to da jedno drugo zovemo mili, a ja sam velika zaljubljenica u prirodu i očuvanje okoliša, jednoga dana je Radovan prije nego li je ova ideja uopšte rođena, rekao “pa ti si moj Greenmili”. Nekoliko mjeseci poslije, kada smo krenuli u ovaj projekat i razmišljali o nazivu za nas brend, oboje smo se uzviknuli – zašto da ne bude Greenmili. Radili smo sami logo i sve neophodne detalje”, ističe Gorica.

Uprkos tome što su namirnice sa kojima rade dosta skuplje od onih koje imaju životinjsko porijeklo, cijene njihovih kolača su veoma pristupačne i ne razlikuju se od prosječnog kolača koji možete pojesti u bilo kojem ugostiteljskom objektu, a koje pri tome ne sadrže namirnice kao što su njihove. U skladu sa željama kupaca voljni su uraditi i neko kreativnije pakovanje, a u budućnosti možda povezati i Radovanov talenat za poeziju pa ispisati i poneki stih vama dragim osobama u samom pakovanju.

Od samog starta nije postojao plan b. Vjerovala sam da uz ljubav i trud jednostavno mora doći i uspjeh i tako je i bilo. Plan nam je u budućnosti otvoriti možda i radnju, kao i proširiti se na druge gradove pa čak i države, jer smo već imali priliku dobiti pitanja za dostavu naših proizvoda na druga mjesta, čak i van BiH

Nasmijani, pozitivni i maksimalno posvećeni svom poslu, njih dvoje su primjer ostvarenja želja i snova u naizgled nemogućim uslovima. Svima koji se razmišljaju trebaju li i mogu li krenuti njihovim putem poručuju kako je ljubav dovoljna da se priča pokrene, jer ako je ona vaš pokretač nemoguće je da ideja propadne.