Okrepljujuća krem supa od paradajza

Kao i sve ostale krem supe i ova može biti kompletan obrok.

Sastojci:
paradajz 1,5 kg
crni luk 1 glavica
beli luk 2 čena
voda 4 čaše
paradajz koncentrat 1 kašika
šećer 1 kašika
mešavina suvih začina 1 kašika
ulje 1 kašika
slatka pavlaka 1 čaša

Izdinstajte iseckan luk na ulju, dodajte i sitno seckan beli luk, dinstajte još malo, pa dodajte iseckan paradajz, koncetrat paradajza, vodu, šećer i začin i kuvajte dvadesetak minuta na srednjoj temperaturi.

Sklonite sa vatre i ostavite da se prohladi. Supu izmiksajte u blenderu, dodajte slatku pavlaku i pre služenja podgrejte još malo.

Recepti.zena.blic.rs