80 savjeta za jačanje imuniteta - zaštitite se na najbolji način

Zdrav imunološki sistav vrlo je važan u zaštiti našeg organizma od niza bolesti, a prve posljedice narušenog imuniteta obično osjećamo upravo u zimskim danima, kad vrebaju virusi i bakterije, kaže prof. dr. sc. Vitomir Burek, specijalist imunologije iz Poliklinike Imunomed.

Objašnjava kako u trenutku kad se razbolimo zdravi obrambeni sistav proizvodi antitijela u borbi protiv virusa, bakterija ili gljivica koje ga napadaju.

S obzirom na to da organizam to “pamti”, kad nas idući put napadnu isti “neprijatelji”, javljaju se ista antitijela i limfociti koji štite organizam. Ipak, ako je imunitet narušen, bolest će biti jača.

– Kako je imunološki sistav vrlo složen, ne postoji jednostavna direktna preporuka o tome kako da ga održavamo zdravim. Načelno, recept za dobro zdravlje i izbjegavanje zimskih bolesti podrazumijeva zdravu i izbalansiranu prehranu, dovoljno kvalitetnog sna, umjerenu fizičku aktivnost, a vrlo je važno i pronaći način da smanjimo stres, odnosno da se bolje nosimo sa svakodnevnim zadacima – govori doktor.

Kad nastupi bolest, mogu se uzimati vitamini i minerali koji će skratiti oporavak. Zbog toga, na imunitet treba misliti stalno. Zdrave navike ne oduzimaju puno vremena, nego je sve stvar navike. Svaki dan pojedite barem jednu zdravu namirnicu koja čuva imunitet. Za jači imunitet treba jesti svježe sezonsko voće i povrće, ribu, nemasno meso, mahunarke i integralne žitarice.

Donosimo namirnice koje možete jesti gotovo svaki dan jer su bogate vitaminima i mineralima te čuvaju odbrambeni mehanizam. Najbolje od svega je da ih ima toliko da vam nikad neće dosaditi. Kombinujte ih prema ukusu, ali i sezoni. Osim zdrave hrane, tu su i navike kojih se treba pridržavati da bi vas virusi zaobišli.

Fizička aktivnost i prestanak pušenja neke su od njih, a ključna, na koju ljudi često zaboravljaju, pročišćavanje je prostora u kojem živite ili boravite, kao i dezinfekcijom prostora možete spriječiti širenje virusa koje ste možda donijeli izvana.

Gljive

Studije pokazuju da gljive povećavaju proizvodnju i aktivnost bijelih krvnih stanica pa su korisne u borbi protiv infekcije. Stručnjaci preporučuju oko 30 grama gljiva na dan. Najvažniji imunomodulatori iz gljiva su specifični beta glukani, kao npr. lentinan. U gljivama ima i mnogo polifenola, glikana i drugih tvari koje snažno djeluju na imunitet.

Govedina

Odrasli ljudi često unose premalo cinka prehranom, a to je vrlo važan mineral za imunitet. Ključan je za razvoj bijelih krvnih stanica koje prepoznaju i uništavaju invaziju bakterija i virusa. Čak i blagi nedostatak cinka može povećati rizik od infekcije. Doza od 85 grama nemasne govedine pruža oko 30 posto dnevne potrebe za cinkom.