Želite li da za vikend napravite nešto slatko, ali vam se ne da satima mutiti smjesu za kolače i onda ih peći? Postoji jedan veoma ukusan slatkiš koji možete napraviti brzo i lako, a zove se „Svekrvini kolačići“.
U šerpu stavite 113 g neslanog margarina, 460 g šećera, 22 g kakaa, 118 ml mlijeka, malo soli i miješajte dok ne proključa. Pustita da kuva jednu minutu, a zatim sklonite šerpu sa vatre.
U dobijenu smjesu stavite 4 g vanilije, 84 g maslaca od kikirikija i sve dobro promiješajte. Nakon toga dodajte 702 g mekih zobenih pahuljica, izmiješajte, a zatim zagrabite smjesu kašikom i stavljajte na tacnu obloženu papirom za pečenje.
Pustite da se ohladi 20 minuta do sat vremena u frižideru i to je to – dobili ste ukusne kolačiće koji će oduševiti vaše ukućane i goste, ali i vašu svekrvu.
