Listerija monocitogenes ima sposobnost rasta na niskim temperaturama, što joj omogućava umnožavanje u rashlađenoj hrani.
Rizične grupe za listeriozu su trudnice, imunokompromitovana lica, oboljeli od karcinoma, dijabetičari, astmatičari i osobe starije životne dobi, a komplikacije se mogu pojaviti i kod zdravih ljudi, posebno ukoliko je hrana bila visoko kontaminirana bakterijom.
Obavijest se odnosi na proizvode sa sljedećim podacima:
Preuzeto sa: mondo.ba
