Januar je konačno prošao i vrijeme je da se vratimo svojim zdravim navikama i pripazimo na ishranu, jer ruku na srce, januar je da se pretjeruje, a februar da se kajemo.
Ali, jednom se živi i sve se može popraviti, a mi smo tu da vam pomognemo.
Za početak donosimo vam tri fenomenalna recepta za pripremu savršeno ukusnog i zdravog doručka, a sva tri recepta povezuje jedna namirnica – ZOBENE PAHULJICE.
Za početak samo želimo da vas podsjetimo koji su benefiti zobenih pahuljica i zašto bi trebalo često da se nađu na vašem meniju.
Zob je nutritivno veoma bogata i odličan je izvor ugljenih hidrata i vlakana uključujući i beta-glukan, a bogate su vitaminima, mineralima i antioksidantima. I na kraju, ukusna je, možete je pripremati na mnoštvo različitih načina tako da vam nikad ne dosadi.
I da, držaće vas sitima do ručka.
Zapečene zobene pahuljice sa bananom i višnjama
Ako ustajete rano, ovo vam može biti doručak za posao, a može poslužiti i kao zdravi desert. Priprema se za bukvalno pet minuta.
Potrebni sastojci:
- 50g ovsenih pahuljica
- 200 mililitara dmBio napitka od indijskih oraha
- 1 banana
- Kašičica meda ili sirupa agave
- Malo cimeta
- Zamrznute višnje
U posudi izgnječite bananu, dodajte ovsene, napitak od indijskog oraha, cimet i med. Sve izmiješajte i stavite u manju posudu za pečenje. Na vrh poslažite višnje, a možete dodatii i orašaste plodove po želji. Pecite u rerni 30 minuta, na 180 stepeni.
Kremasta zobena kaša s urmama, tahinom i bananom
Ova kaša je hranjiv i ukusan doručak koji će vam pružiti energiju za početak dana. Kombinacija slatkih urmi, bogatog tahina i hrskavog čipsa od banane stvara savršenu harmoniju okusa i tekstura.
Sastojci:
- 1 dio dmBio Basis kaše od mješovitih žitarica (ili dmBio Zobena kaša sa datulama i vanilijom za bržu opciju)
- 2-3 dijela dmBio Zobenog napitka bez glutena (ili vode, po želji)
- 3-4 dmBio Hurme bez košpica, sitno nasjeckane
- 1 žlica dmBio Tahin paste – susam
- dmBio Agava sirup – vanilija (po ukusu)
- dmBio Čips od banane (za posipanje)
U posudu stavite željenu količinu kaše od žitarica i prelijte je zobenim napitkom. Dodajte sitno nasjeckane urme. Kuhajte na laganoj vatri, povremeno miješajući, dok kaša ne postane gusta i kremasta (pratite upute na pakovanju). Ako koristite gotovu zobenu kašu, samo je prelijte vrućim zobenim napitkom.
Kada je kaša kuhana, sklonite je s vatre i umiješajte kašiku tahin paste. Tahin će kaši dati orašastu aromu i dodatnu kremoznost.
Probajte kašu i po želji dodajte malo agava sirupa s vanilijom za dodatnu slatkoću i aromu.
Vruću kašu prebacite u zdjelicu, pospite hrskavim čipsom od banane i odmah poslužite.
Za još bogatiji okus, prije posipanja možete lagano zdrobiti čips od banane. Uživajte u svom zdravom i ukusnom doručku
Zobena kaša sa ukusom pite od jabuka
Ako više volite zobenu kašu koja se ne kuha morate isprobati ovaj recept koji pripremate veče ranije.
Potrebni sastojci:
- ½ nasjeckane jabuke
- 1 kašičica sirupa od urmi
- Malo cimeta
- ½ šolje zobenih pahuljica
- ½ šolje grčkog jogurta ili kokosovog mlijeka
U posudu stavite jabuke u koje ste stavili sirup od urmi i malo cimeta. Zagrijte u mikrotalasnoj 30 – 60 sekundi i ostavite da se ohladi.
U teglici izmiješajte zobene, mlijeko ili jogurt, cimet, sirup od urmi i po želji malo vanila ekstrakta. Odozgo stavite ohlađenu jabuku zatvorite i ostavite u frižideru preko noći.
NAPOMENA: Svi gledaoci dmLIVE emisije koja će se održati 11.2. u 18:00h, ostvariće 30x više bodova kupovinom dmBio proizvoda.
