Tvrdnje o lekovitim moćima crnog luka se stalno pojavljuju na društvenim mrežama, ali da li postoje dokazi da može da izbaci otrove iz tela ili izleči infekciju?
„Ako se mučite sa prehladom, sve što treba da uradite je da stavite kolutiće luka u čarape i nosite ih tokom noći“, kaže žena dok u ruci čvrsto drži crveni luk opisujući ćerkine simptome.
TikTok snimci ove majke sadrže samo jednu od mnogobrojnih tvrdnji u vezi sa navodnim isceliteljskim moćima sirovog luka koji se iznova javljaju na društvenim mrežama.
Neki čak preporučuju ovaj lek roditeljima bolesne dece uz obećanje da „leči od visoke temperature“, „ubija bacile i bakterije“, „apsorbuje otrove“ i čak „pročišćava krv“.
Ali postoje li dokazi da stavljanje luka na vaša stopala može da uradi bilo šta od ovoga?
Ovo povrće spada u porodicu lukova i može da čini sastavni deo zdrave ishrane.
Puno je vitamina C, vlakana, antioksidansa, među kojima je i kvercetin, biljno jedinjenje koje se proučava zbog njegovih antiinflamatornih svojstava.
Istraživanja pokazuju da ova jedinjenja mogu da doprinesu zdravlju srca i creva, kao i da regulišu šećer u krvi.
Ali to je mnogo drugačije u odnosu na tvrdnju da može da izvrši detoksikaciju tela ili izleči od infekcija, kaže doktorka Kejti Suleta, američka epidemiološkinja i stručnjakinja za zarazne bolesti.
Ove tvrdnje korene vuku iz 1500-ih kada se verovalo da ostavljanje luka svuda po prostoriji može da vas zaštiti od bubonske kuge, kaže Nacionalno udruženje za luk, koje zastupa ovu industriju u SAD.
Istorijski gledano, ljudi su takođe trljali ovo povrće na natečene limfne čvorove u uverenju da može da izvuče toksine.
Ali dok neki otrovi mogu da uđu kroz kožu, ne mogu da izađu iz tela na taj način, čak ni kroz znoj, kažu stručnjaci.
Luk bi morao da „prekrši zakone fizike“ da bi provukao otrove kroz ovu prepreku, kaže Suleta.
„On nema nikakva posebna magična svojstva koja omogućuju da se isteraju otrovi kroz kožu, ni kroz tabane na vašim stopalima, ni kroz bilo koje drugo mesto na koži“, dodaje ona.
Diskoloracija luka ostavljenog u čarapama preko noći ponekad se koristi kao dokaz da su otrovi izašli, ali to je prosto proces oksidacije i interakcije sa mikrobima na koži, objašnjava Suleta.
Na društvenim mrežama se izraz „otrov“ (toksin) često koristi za reklamiranje dijeta i detoksikacije kako bi se opisale nedefinisane supstance koje se smatraju lošim po telo, a koje se talože u telu i moraju da se uklone.
Sa medicinskog stanovišta, toksini su otrovne supstance koje proizvode živi organizmi kao što su bakterije.
U njih mogu da spadaju i štetne hemikalije ili lekovi uzimani u velikim dozama, prema američkoj Nacionalnoj biblioteci medicine.
Ali telo već ima vlastite sisteme filtriranja za izbacivanja otpada.
Jetra filtrira otpad iz krvi i pomaže da vaše telo ostane čisto i lišeno štetnih supstanci, dok bubrezi izbacuju višak vode i otpada kroz urin.
Održavanje jetre i bubrega zdravim ne zahteva specijalne lekove.
Uravnotežena ishrana, održavanje zdrave težine i hidriranje mogu da pomognu da ovi organi funkcionišu pravilno.
Umesto da pokušava detoksikaciju kod kuće, ako neko sumnja da je progutao ili udahnuo štetnu supstancu, ili uzeo preveliku dozu nekog leka, trebalo bi momentalno da potraži pomoć lekara, savetuje britanska Nacionalna zdravstvena služba (NHS).
Prehlade izazivaju virusi i obično prolaze same od sebe, prema NHS-u.
Savet kako ozdraviti brzo od prehlade obuhvata mnogo odmaranja, redovno hidriranje i zdravu ishranu.
Tečnosti, kao što je supa od luka, mogu da pomognu kod hidriranja i hranljivosti, i čak umanje bol u grlu, ali stručnjaci kažu da postoji velika razlika između leka i olakšanja simptoma.
„Prehlade su samoograničene i obično prolaze same od sebe posle otprilike nedelju dana u zavisnosti od lečenja.
„Supa od luka ne skraćuje taj vremenski rok“, objašnjava Suleta.
Iako se deo vitamina C izgubi u kuvanju, deo ipak iscuri u vodu, pa i dalje može da se unese u supi, što pomaže da telo izgradi imunitet.
Međutim, istraživanja pokazuju da sirovi luk zadržava više vitamina C, jer dugo krčkanje smanjuje sačuvanu količinu.
Medicinski savet mogao bi biti neophodan u slučajevima kad simptomi prehlade kao što su visoka temperature potraju više od nekoliko dana, a još i ranije kod dece.
A što se tiče inflamacije (upala), stručnjaci kažu da ne morate uvek da se „borite“ protiv nje.
Štaviše, na taj način imuni sistem tela reaguje na infekciju ili povredu.
Reakcija pomaže da se telo zaštiti i počne da oporavlja oštećeno tkivo.
Gde se inflamacija u telu pojavljuje i šta je izaziva trebalo bi da odredi šta vam je činiti.
Česti znakovi obuhvataju oticanje, bol i temperaturu, međutim, ako ostanu uporni, u pratnji drugih neobjašnjivih simptoma, najbolja opcija je potražiti medicinsku pomoć, a ne posezati za lukom, kažu stručnjaci.
„Još jedan veoma neželjeni proizvod ovih tvrdnji je što odlaže pravu negu za ljude“, kaže Suleta.
Zdravstveni saveti na internetu često pozajmljuju rečnik medicine i nauke bez naučne potke, upozorava Suleta.
Ako neko kaže da luk, suplement ili neki drugi proizvod mogu da uklone otrove ili izvrše detoksikaciju tela, Suleta predlaže da se od njih zatraži da budu konkretni.
„Zakopajte malo dublje. Koji toksini? Kako to radi?
„Ako ne mogu da vam objasne kako to radi, onda bi to trebalo da vam bude dovoljan znak upozorenja“, kaže ona.
