Prijava
Lola Magazin
  • FEMINIZAM
  • PORODICA
  • ZDRAVLJE
  • ZABAVNIK
  • SEX
  • AKTUELNOSTI
  • ŽIVOT
  • KOLUMNE
  • AUTORKE
Čitanje: Lolin ručak za 12.10: Vegetarijanski tanjir
Podijeli
Lola MagazinLola Magazin
Font ResizerAa
  • FEMINIZAM
  • PORODICA
  • ZDRAVLJE
  • ZABAVNIK
  • SEX
  • AKTUELNOSTI
  • ŽIVOT
  • KOLUMNE
  • AUTORKE
Pretraga
  • FEMINIZAM
  • PORODICA
  • ZDRAVLJE
  • ZABAVNIK
  • SEX
  • AKTUELNOSTI
  • ŽIVOT
  • KOLUMNE
  • AUTORKE
Loguj se Prijava
Zaprati Lolu
© 2022 Lola
Lola Magazin > Blog > Uncategorized > Lolin ručak za 12.10: Vegetarijanski tanjir
Uncategorized

Lolin ručak za 12.10: Vegetarijanski tanjir

Brankica Rakovic
Objavljeno 17/01/2019 9:41
Brankica Rakovic
Podijeli
Podijeli

Iako kod nas važi nepisano pravilo da bez mesa nema pravog ručka, pokušajte povremeno napraviti obrok bez mesa i mesnih prerađevina. Da ne morate baš previše razmišljati mi imamo sjajan prijedlog, a riječ je o rižotu sa graškom i mrkvom, a pored toga napravite salatu od pečenih paprika i feta sira.

Potrebni sastojci:

  • 1 šolja od 250 mililitara riže
  • 200 grama zamrznutog graška
  • 100 g mrkve isjeckane na kolutove
  • 2 glavice crvenog luka
  • 3 čena bijelog luka
  • 750 mililitara pileće supe (razmutite dvije kocke za supu u 750 mililitara vode)
  • Sitno nasjeckan svježi peršun
  • So, biber

Za paprike

Preporučeno

U svijetu ga već nema dovoljno: Hoće li se i u BiH osjetiti nestašica ovog proizvoda?
Internet je oduševljen trikom s rižom za brži rast kose. Šta kažu stručnjaci?
LOLIN ručak za 9.10: Dinstana piletina sa povrćem
  • 1 kilogram svježih paprika
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika octa
  • 2 čena bijelog luka
  • So, biber

img_20160805_174037

Paprike operite, osušite, poređajte u tepsiju i stavite ih u rernu zagrijanu na 200C da se peku dok ne potamne. Pečene paprike stavite  u plastičnu posudu pa ih vruće pokrijte plastičnom folijom i ostavite da se hlade. Za to vrijeme krenite sa pripremom riže.

U šerpu sipajte nekoliko kašika ulja, dodajte crveni luk pa ostavite da se dinsta pet minuta prije nego što dodate mrkvu. Pustite da se mrkva dinsta još toliko pa dodajte grašak i bijeli luk. Ostvaite da se sve lagano krčka dok svo povrće ne omekša i dok višak vode ne ispari pa sipajte rižu. Veoma je važno da ostavite da se riža lagano uprži prije nego što počnete dodavati supu, ali pazite da ne zagori.

U rižu dodajte prvih 250 mililitara supe, miješajte da se otpusti skrob i da vaš rižoto bude kremast, pazite da temperatura ne bude prejaka. Kad je riža upila svu tečnost, dodajte još 250 mililitara i miješajte. Ponavljajte dok ne potrošite svu tečnost. Na samom kraju probajte da li je riža dovoljno slana, pobiberite, dodajte peršun i kockicu putera. Još jednom promiješajte i poslužite.

Ohlađenu papriku ogulite od kožice i očistite od sjemenki. Slažite u teglicu ili plastičnu posudu pa zalijte mješavinom ulja, sirćeta, bijelog luka i začina. Ostavite da se svi ukusi upiju neko vrijeme pa poslužite uz rižu.

Prijedlog za serviranje: Uz rižu poslužite salate, malo parmezana i feta sira.

 

TAGOVANO:grašakpečena paprikariža
Podijeli članak
Twitter Email Kopiraj link Štampaj
Autor Brankica Rakovic
Follow:
Kada biste život u njegovim najradosnijim izdanjima zamišljali kao žensku osobu, mogli biste da ga zamislite u liku Brankice Raković
Prethodni članak Odgovor pedijatra roditeljima koji nisu htjeli da vakcinišu dijete
Sledeći članak Aldina Musić: Mene ne interesuje koje si vjere
Poziv majkama koje doje, postanite donor humanog mlijeka!

Na UKC -u Banja Luka, sa radom je uveliko počela Banka humanog…

3 min za čitanje
Porodica, brak i žene: Zašto majke moraju „na sve da misle“

Organizovanje igre sa drugarima ili zakazivanje medicinskog pregleda za decu. Smišljanje kako…

14 min za čitanje
Sedam savjeta za ublažavanje simptoma peludne alergije bez lijekova

Što manje peluda dospije do vaših očiju i nosa, logično, tim bolje.…

3 min za čitanje
Oči vas mogu upozoriti da imate previsok kolesterol

Znakovi upozorenja često izostanu pa treba redovito provjeravati razinu kolesterola. Ako imate…

3 min za čitanje
Lola Magazin
  • Kontakt
  • Impressum
  • Prava korišćenja
  • Kontakt
  • Impressum
  • Prava korišćenja

© Prava zadržava Lola Magazin

Pozdrav od Lole!

Prijavi se ako možeš