Ako odete makar na kratak odmor tokom vikenda, preporučujemo vam da koristite stari novčić u zamrzivaču kako biste još jednom provjerili da li je nestalo struje tokom vašeg odsustva.
Ako taj sjajni dinar i dalje stoji na vašoj zamrznutoj šolji vode, sve je status kvo. Ako je potonuo na dno šolje, struja je nije bilo dovoljno dugo da vam se hrana pokvari.
Hrana koja je odmrznuta i ponovo zamrznuta može vizuelno da izgleda sasvim u redu, ali bi mogla da bude ispunjena bakterijama ako je satima ili danima stajala na sobnoj temperaturi.
Hrana koja nije u frižideru više od dva sata omogućava bakterijama da rastu i možete da se razbolite ako je konzumirate. Zato je ovo genijalan, a da potpuno besplatan način da procijenite potencijalnu štetu vašem snabdijevanju hranom.
Koristite providnu staklenu šolju ili stakleni ili plastičnu kutiju ili posudu. Napunite je vodom i ostavite da se potpuno zamrzne, nepokrivena. Stavite novčić na površinu zaleđene vode. Ako se vratite i novčić je potonuo na pola, onda se djelimično otopio, ponovo pokrenuo i ponovo zamrznuo. U tom slučaju, vaša hrana bi mogla da bude u redu.
Međutim, ako je vaš novčić na dnu posude, bilo bi vam dobro da bacite hranu iz frižidera i zamrzivača jer se odmrznula i dostigla sobnu temperaturu nepoznato, ali značajno dugo vrijeme, prenosi Krstarica.
