Ogladnili ste i jedino što želite je da vas neko iznenadi dobrim ručkom? Restoran “Order Mistakes” (“Greške u narudžbi”) u Tokiju će vas iznenaditi svaki put zato što nikad nećete dobiti ono što naručite! Zašto? Zato što u ovom restoranu rade isključivo dementne konobarice!
Kada su se na otvaranju restorana gosti udobno smjestili, prema njima se uputilo šest nasmijanih konobarica kako bi uzele njihove narudžbe. Svaka od njih pati od demencije ili Alchajmerove bolesti. Jedna konobarica je nekad radila u školi i odlučila je da aplicira za ovaj posao zato što je više od pola svog života kuvala za djecu. Mislila je da neće imati problema, no ni njen dan nije prošao bez grešaka u narudžbama.
Mizuho Kudo je te večeri naručila hamburger, ali su umjesto toga na njen tanjir stigle rolnice sa mljevenim mesom i kupusom. No, njoj to nije smetalo zato što je jelo bilo veoma ukusno, a osoblje ljubazno i nasmijano. Iako su gosti pisali svoje narudžbe, greške su se i dalje dešavale jer kada bi jelo sa papirića bilo gotovo, konobarice bi zaboravile na koji sto treba da ga odnesu!
Koncept ovakvog restorana razvili su ljudi sa televizije, iz svijeta marketinga i ugostiteljstva. Cilj je da se promijeni javno mišljenje o demenciji i Alchajmerovoj bolesti, te da se pokaže da ljudi koji pate od tih poremećaja mogu mnogo više nego što mi mislimo.
Demencija danas pogađa 47.5 miliona ljudi širom svijeta, a svake godine se pojavi još 9.9 miliona novih slučajeva.
Izvor: MyModernMet
