Prijava
Lola Magazin
  • FEMINIZAM
  • PORODICA
  • ZDRAVLJE
  • ZABAVNIK
  • SEX
  • AKTUELNOSTI
  • ŽIVOT
  • KOLUMNE
  • AUTORKE
Čitanje: Ove četiri namirnice ne smijete podgrijavati
Podijeli
Lola MagazinLola Magazin
Font ResizerAa
  • FEMINIZAM
  • PORODICA
  • ZDRAVLJE
  • ZABAVNIK
  • SEX
  • AKTUELNOSTI
  • ŽIVOT
  • KOLUMNE
  • AUTORKE
Pretraga
  • FEMINIZAM
  • PORODICA
  • ZDRAVLJE
  • ZABAVNIK
  • SEX
  • AKTUELNOSTI
  • ŽIVOT
  • KOLUMNE
  • AUTORKE
Loguj se Prijava
Zaprati Lolu
© 2022 Lola
Lola Magazin > Blog > Uncategorized > Ove četiri namirnice ne smijete podgrijavati
Uncategorized

Ove četiri namirnice ne smijete podgrijavati

Redakcija
Objavljeno 10/05/2023 17:21
Redakcija
Podijeli
Podijeli

Kim Lindzi, australijska dijetetičarka, potvrdila da je pirinač rizična stavka za podgrevanje, spomenula je još tri namirnice koje ne biste trebalo zagrevati ako ne želite da se razbolite.

1. Pirinač

Riža je jedna od namirnica za koju nam često govore da ne podgrijavamo, ali možda ne znate zašto vas upozoravaju na to.

Preporučeno

Kako i zašto razgovarati s djecom o novcu?
Nataša Bekvalac i Sara Jo zajedno nage – podrška LGBT zajednici
Podijeljena mišljenja: Je li odluka da George i Charlotte dođu na sahanu kraljice ispravna?

“Podgrijavanje pirinča je veliki rizik. Te spore su otporne na toplotu, pa čak i kada ih zagrijete, i dalje mogu uzrokovati štetne patogene”, rekla je.

Nekuvana žitarica može da sadrži bakteriju zvanu Bacillus cereus, koja se ne ubija uvijek tokom procesa kuvanja. Ovo može uzrokovati trovanje hranom. Prema NHS-u, spore Bacillus cereus mogu rasti u pirinču koji se ostavi da stoji na sobnoj temperaturi. Oni će se umnožiti i mogu proizvesti toksine koji uzrokuju povraćanje ili proliv.

2. Krompir

“Iznenađujuće, mogli biste rizikovati da se razbolite podgrijavanjem krompira”, kaže Kim.

Baš kao i pirinač, opasnost dolazi od skladištenja skrobnih namirnica na sobnoj temperaturi: ako se to radi duže od dva sata, može doći do rasta Clostridium botulinum.

Smrtonosni toksini koje proizvodi ova bakterija mogu uzrokovati rijetko, ali po život opasno stanje zvano botulizam, koje može napasti mozak, nerve i kičmenu moždinu i uzrokovati paralizu. Bakterija proizvodi botulizam koji uzrokuje toksine kada im nedostaje kiseonik, tako da botulizam koji se prenosi hranom obično izazivaju predmeti u zatvorenim limenkama ili bocama, navodi NHS.

“Pasiranje krompira s kvarljivim sastojcima kao što su mlijeko, maslac i pavlaka takođe može povećati rizik da se razbolite ako ga ponovo zagrijete”, rekla je Kim.

3. Spanać

Podgrijavanje zelja poput spanaća može uzrokovati listeriozu, ozbiljnu infekciju koja rezultira groznicom, simptomima sličnim gripu, glavoboljom, ukočenim vratom, konfuzijom, pa čak i napadima.

Bolest je uzrokovana bakterijom listerije koja se može zadržati na namirnicama. Prema Kim, pripremljene salate i zelje koje se kupuje u prodavnici obično nose listeriju. NHS je dodao da bi vas mliječni proizvodi napravljeni od nepasterizovanog mlijeka, poput sireva poput camemberta i brie, mogli izložiti riziku od listerioze.

4. Jaja

Četvrta na Kiminoj listi rizične hrane za podgrijavanje bila su jaja. Osnovna hrana za doručak može da prenese bakteriju salmonelu, koja može uzrokovati sve vrste neprijatnih simptoma kao što su dijareja, bol u stomaku, groznica i povraćanje. Kim kaže da su jaja čuvana na temperaturama između 4 C do 74 C ‘opasna zona’.

“Patogeni mogu rasti brže kada su na toj temperaturi. Ako u hrani ima više patogena i štetnih bakterija, onda postoji povećan rizik od trovanja hranom kada je jedemo”, rekla je.

Izvor: Nezavisne
Podijeli članak
Twitter Email Kopiraj link Štampaj
Prethodni članak Da li onlajn neverstvo može zaista da vam uništi vezu?
Sledeći članak Prodavac oružja uletio u solarijum i ubio djevojku pa sebi presudio
Kako Manuka med pomaže kod rana: prirodna njega koja stvarno djeluje

U svijetu prirodnih rješenja za zdravlje, Manuka med zauzima posebno mjesto – ne samo…

3 min za čitanje
Oči vas mogu upozoriti da imate previsok kolesterol

Znakovi upozorenja često izostanu pa treba redovito provjeravati razinu kolesterola. Ako imate…

3 min za čitanje
prijateljice
Pripremi srce i telo i sve će biti O.K.

Spakuj se, nemoj puno, samo kupaći i dve – tri one tvoje…

8 min za čitanje
Ovaj vrtić u Japanu ima sve što deci treba, a nema skoro ništa: Zovu ga najsrećnijim mestom za odrastanje

U zemlji gde se filozofija svakodnevnog života prožima sa pažljivo osmišljenim prostorom,…

3 min za čitanje

Slični postovi

Predstavljamo novi miris BLACK OPIUM EAU DE PARFUM ILLICIT GREEN

Autor Redakcija 19 min za čitanje
Uncategorized

Laza Kostić: Tajne su sile sluškinje njoj

Autor Brankica Rakovic 6 min za čitanje

Rodi ti se ćerka i ti joj probušiš uši. Raspolažeš njenim telom kao da je tvoje.

Autor Redakcija 2 min za čitanje
Lola Magazin
  • Kontakt
  • Impressum
  • Prava korišćenja
  • Kontakt
  • Impressum
  • Prava korišćenja

© Prava zadržava Lola Magazin

Pozdrav od Lole!

Prijavi se ako možeš