Da pravljenje kolača ili bilo koje hrane ne mora da bude komplikovano, dokaz su i recepti koje vam donosimo u rubrici Kuhinja. Svjesne da je internet prepun recepata, odlučile smo da osluškujemo i pretražujemo dok ne nađemo recepte koji su:
- brzi
- jednostavni
- ne zahtjevaju neka prethodna znanja
- sastojke uglavnom imate kod kuće
Danas vam donosimo recept koji nam je ustupila Sandra Simonović, urednica portala Marketingitd i pokretač zajednice nosi.me. Ukrali smo ga sa njenog Facebook profila (uz njenu dozvolu):
“Još jedan iz serije: znam da pravim samo Plazma tortu ? doduše, ovo je više kolač, a ja ga zovem Za svekrvu 🙂
Znate ono kad vam banu nenadani gosti, pa morate nešto da napravite na brzaka. E, ovo je baš jedan takav brzi kolač:
Potrebno:
- 300 grama Plazme
- otprilike čaša mlijeka
- 50g Mascarpone sira
- Decilitar jogurta
- 0.5 litara slatke pavlake
- dvije kašike šećera
- Voće za ukrašavanje
Priprema:
1. 300g Plazme izlomite po dnu dublje tepsije (vatrostalne posude, ili sl.), prelijete mlekom toliko da upije – ne preterujte s mlekom, bolje je da neki komadi ostanu tvrdi nego da se kolač raspada kad se vadi iz posude;
2. oko 50g mascarpone sira + 1dl jogurta + 0,5l slatke pavlake + 2 k šećera, rukom izmutite;
3. kad plazma upije mleko onda prelijte tim belim filom, pa pospite voćem koje volite/imate.
Dovoljno je da odstoji pola sata u frižideru, i spreman je za jelo.”
