Veganke imaju veći rizik od životno ugrožavajuće preeklampsije i rađanja djece ispodprosječne kilaže.
Istraživanje Univerziteta u Kopenhagenu, objavljeno u žurnalu Acta Obstetricia et Gyncelogica Scandinavica, pokazuje da je težina bebe veganki 230 grama manja od prosječne kilaže bebe.
Istraživanje je obuhvatilo 66,738 trudnoća između 1996. i 2002. godine. Od ovog broja, 65, 872 žene se identifikuju kao omnivori, 666 se pridržava vegetarijanske ishrane koja uključuje ribu, 183 njih se identifikuje kao vegeterijanke, a 18 se izjasnilo kao veganke.
Na osnovu upitnika, koji su ispunile u toku trudnoće, istraživači su saznali da je unos proteina niži kod vegetarijanki (13.3%) i veganki (10.4 %), u poređenju sa ženama omnivorima (15.4%).
Istraživači smatraju da je nizak unos proteina povezan s kilažom bebe na rođenju.
,,Unos mikronutrijenata je niži kod veganki, ali kada su u pitanju ostali aspekti ishrane, veće razlike nisu primjećene“.
Istraživanje je pokazalo da su majke, kojima je ishrana bazirana na ribi i živini, rađale bebe koje su, u prosjeku, 13 grama lakše od beba čije su majke omnivorke.
Vegetarijanke su imale najveće bebe – bebe su bile teže 31 gram od beba čije su majke omnivorke.
Trudnoća je trajala 5.2 dana duže kod trudnica koje su veganke.
Naučnici su pokrenuli ovo istraživanje jer su primijetili globalni trend veganstva i vegetarijanstva.
U Danskoj, broj vegana, u generalnoj populaciji, skočio je sa ,,skoro nule“ 2010. godine do 3% 2022. godine.
Procjenjuje se da se u Americi, oko 5% populacije, identifikuje kao vegetarijanci , a oko 4% prati vegansku dijetu.
Doktori preporučuju dnevni unos proteina od 70 grama kad su u pitanju trudnice.
Oni preporučuju vegankama i vegetarijankama da unose dovoljnu kolličinu željeza i vitamina B12 koji se nalazi u mesu i ribi, kao i doze vitamina D, kalcijuma i joda.
Preeklampsija i druge komplikacije u trudnoći utiču na 5% do 8% trudnoća.
Beyoncé i Kim Kardashian su slavne osobe koje su podijelile sa svijetom svoje dijagnoze preeklampsije.
Ovo stanje, koje se razvija nakon 20 sedmice trudnoće, karakteriše visok krvni pritisak i visok nivo proteina u urinu.
Može doći do problema s bubrezima i jetrom, zgrušavanja krvi, vode u plućima, a u akutnim oblicima i do smrti majke i novorođenčeta.
Nova istraživanja iz Izraela i Amerike pokazuju iste rezultate – manju tjelesnu težina bebe koju je rodila veganka.
Istraživači se nadaju da će istraživanja u budućnosti staviti u fokus vegansku ishranu kod trudnica.
,,Glavno ograničenje našeg istraživanja je broj trudnoća veganki koje smo analizirali (0.03%; 18 žena). To je veoma mali uzorak“, kažu. ,,Takođe, veganska ishrana se mijenjala tokom vremena. Veganska ishrana danas se razlikuje od one prije 20 godina.”
Prevela: Iris Janković