Prijava
Lola Magazin
  • FEMINIZAM
  • PORODICA
  • ZDRAVLJE
  • ZABAVNIK
  • SEX
  • AKTUELNOSTI
  • ŽIVOT
  • KOLUMNE
  • AUTORKE
Čitanje: Naučnici raskrinkali najveći srpski mit o krompiru
Podijeli
Lola MagazinLola Magazin
Font ResizerAa
  • FEMINIZAM
  • PORODICA
  • ZDRAVLJE
  • ZABAVNIK
  • SEX
  • AKTUELNOSTI
  • ŽIVOT
  • KOLUMNE
  • AUTORKE
Pretraga
  • FEMINIZAM
  • PORODICA
  • ZDRAVLJE
  • ZABAVNIK
  • SEX
  • AKTUELNOSTI
  • ŽIVOT
  • KOLUMNE
  • AUTORKE
Loguj se Prijava
Zaprati Lolu
© 2022 Lola
Lola Magazin > Blog > Uncategorized > Naučnici raskrinkali najveći srpski mit o krompiru
Uncategorized

Naučnici raskrinkali najveći srpski mit o krompiru

Redakcija
Objavljeno 03/12/2022 14:30
Redakcija
Podijeli
Podijeli

Krompir je česta namirnica na srpskim trpezama, ali vlada mišljenje da dosta goji i da remeti šećer u krvi. Međutim, nauka nam pokazuje upravo suprotno.

Naučnici su otkrili iznenađujuću zdravstvenu korist krompira – kako se ispostavilo, neverovatno su bogati hranljivim materijama i mogli bi biti ključni za mršavljenje, prema novoj studiji istraživača iz Penington centra za biomedicinska istraživanja u Luizijani.

Korenasto povrće se dugo smatralo previše štetnim za ljude sa insulinskom rezistencijom, a nekada se smatralo da doprinosi dijabetesu tipa 2. Ali, pošto je skrob u takvom povrću niskokaloričan, ali veoma zasitan, istraživači su otkrili da može doprineti smanjenju struka.

Preporučeno

Studija kaže da težina bebe pri rođenju može ukazivati na rizik majke od demencije kasnije u životu
Okrepljujuća krem supa od paradajza
Uživajte u jedinstvenim voćnim kombinacijama i omiljenim okusima

Studija je obuhvatila 36 ljudi starosti između 18 i 60 godina koji su bili gojazni ili su imali insulinsku rezistenciju. Učesnicima su date dve različite ishrane, obe bogate voćem i povrćem i zamenili su 40 odsto tipične potrošnje mesa pasuljem, graškom ili krompirom.

„Ključni aspekt naše studije je da nismo smanjili veličinu porcija obroka, već smo smanjili njihov kalorijski sadržaj uključivanjem krompira“, rekla je Kandida Rebelo, autorka studije.

„Obrok svakog učesnika je bio prilagođen njihovim personalizovanim kalorijskim potrebama, ali zamenjujući deo mesa krompirom, učesnici su bili sitiji i često nisu ni završili svoj obrok“, dodala je.

Foto: GWI/Juliette Spears / Garden world images / Profimedia

Krompir sadrži vitamin C, vitamin B6, kalijum, magnezijum, folat i vlakna, a takođe je utvrđeno da ima antioksidante. Nakon poređenja hranljivih materija, naučnici su otkrili da je krompir jednako zdrav kao pasulj i grašak.

„Pokazali smo da, suprotno uobičajenom verovanju, krompir ne utiče negativno na nivo glukoze u krvi. U stvari, pojedinci koji su učestvovali u našoj studiji izgubili su na težini“, ukazala je profesorka Rebelo.

Studija, koja je objavljena u Journal of Medical Food, potvrdila je da ljudi i dalje mogu da održavaju zdravu ishranu i uživaju u krompirićima.

Preuzeto sa: zadovoljna.nova.rs

TAGOVANO:hranaistraživanjekorist krompirakrompirnamirnicastudijazdrava ishrana
Podijeli članak
Twitter Email Kopiraj link Štampaj
Prethodni članak Ovi znakovi pokazuju da ste prestrog roditelj, tvrde stručnjaci
Sledeći članak Merjema, Kristina i Aldijana: Mi smo primjer suživota u Srebrenici
Kondom star 200 godina “u savršenom stanju”, tvrdi muzej

Gotovo 200 godina star kondom — u “besprijekornom stanju” — upravo je…

3 min za čitanje
Matija Cvek u Banjoj Luci 26. oktobra

Matija Cvek gostovaće u Narodnom pozorištu Republike Srpske 26. oktobra u 20…

1 min za čitanje
U zagrljaju njih dvojice

Život je nepredvidiv. Svaka čast planiranju i dogovaranju, ali tek kad mi…

3 min za čitanje
Epidemija usamljenosti: Možda i vi patite od ove “bolesti”

Nedavno je zvonio telefon u mirnoj kući jednog beogradskog predgrađa.

10 min za čitanje

Slični postovi

Uncategorized

Noć istraživača: Maja Hadžiselimović živi s robotima

Autor Brankica Rakovic 6 min za čitanje
ZDRAVLJE

Koliko plastike “pojedemo” u sedmici? Znate li?

Autor Lola Magazin 2 min za čitanje
IZDVOJENOZABAVNIK

Da li vaš avokado izgleda trulo iznutra? Naučite kako da prepoznate kad je avokado zreo

Autor Iris Jankovic 8 min za čitanje
Lola Magazin
  • Kontakt
  • Impressum
  • Prava korišćenja
  • Kontakt
  • Impressum
  • Prava korišćenja

© Prava zadržava Lola Magazin

Pozdrav od Lole!

Prijavi se ako možeš