Prijava
Lola Magazin
  • FEMINIZAM
  • PORODICA
  • ZDRAVLJE
  • ZABAVNIK
  • SEX
  • AKTUELNOSTI
  • ŽIVOT
  • KOLUMNE
  • AUTORKE
Čitanje: Naučnici raskrinkali najveći srpski mit o krompiru
Podijeli
Lola MagazinLola Magazin
Font ResizerAa
  • FEMINIZAM
  • PORODICA
  • ZDRAVLJE
  • ZABAVNIK
  • SEX
  • AKTUELNOSTI
  • ŽIVOT
  • KOLUMNE
  • AUTORKE
Pretraga
  • FEMINIZAM
  • PORODICA
  • ZDRAVLJE
  • ZABAVNIK
  • SEX
  • AKTUELNOSTI
  • ŽIVOT
  • KOLUMNE
  • AUTORKE
Loguj se Prijava
Zaprati Lolu
© 2022 Lola
Lola Magazin > Blog > Uncategorized > Naučnici raskrinkali najveći srpski mit o krompiru
Uncategorized

Naučnici raskrinkali najveći srpski mit o krompiru

Redakcija
Objavljeno 03/12/2022 14:30
Redakcija
Podijeli
Podijeli

Krompir je česta namirnica na srpskim trpezama, ali vlada mišljenje da dosta goji i da remeti šećer u krvi. Međutim, nauka nam pokazuje upravo suprotno.

Naučnici su otkrili iznenađujuću zdravstvenu korist krompira – kako se ispostavilo, neverovatno su bogati hranljivim materijama i mogli bi biti ključni za mršavljenje, prema novoj studiji istraživača iz Penington centra za biomedicinska istraživanja u Luizijani.

Korenasto povrće se dugo smatralo previše štetnim za ljude sa insulinskom rezistencijom, a nekada se smatralo da doprinosi dijabetesu tipa 2. Ali, pošto je skrob u takvom povrću niskokaloričan, ali veoma zasitan, istraživači su otkrili da može doprineti smanjenju struka.

Preporučeno

Kako restorani tačno dobijaju Mišlenove zvezdice, najvišu kulinarsku počast
Prnjavorčanka Marina Nikolić na Oksfordu izučava gene i traži uzroke bolesti
Zdrava ishrana: Nisu sve masnoće loše, neke su neophodne

Studija je obuhvatila 36 ljudi starosti između 18 i 60 godina koji su bili gojazni ili su imali insulinsku rezistenciju. Učesnicima su date dve različite ishrane, obe bogate voćem i povrćem i zamenili su 40 odsto tipične potrošnje mesa pasuljem, graškom ili krompirom.

„Ključni aspekt naše studije je da nismo smanjili veličinu porcija obroka, već smo smanjili njihov kalorijski sadržaj uključivanjem krompira“, rekla je Kandida Rebelo, autorka studije.

„Obrok svakog učesnika je bio prilagođen njihovim personalizovanim kalorijskim potrebama, ali zamenjujući deo mesa krompirom, učesnici su bili sitiji i često nisu ni završili svoj obrok“, dodala je.

Foto: GWI/Juliette Spears / Garden world images / Profimedia

Krompir sadrži vitamin C, vitamin B6, kalijum, magnezijum, folat i vlakna, a takođe je utvrđeno da ima antioksidante. Nakon poređenja hranljivih materija, naučnici su otkrili da je krompir jednako zdrav kao pasulj i grašak.

„Pokazali smo da, suprotno uobičajenom verovanju, krompir ne utiče negativno na nivo glukoze u krvi. U stvari, pojedinci koji su učestvovali u našoj studiji izgubili su na težini“, ukazala je profesorka Rebelo.

Studija, koja je objavljena u Journal of Medical Food, potvrdila je da ljudi i dalje mogu da održavaju zdravu ishranu i uživaju u krompirićima.

Preuzeto sa: zadovoljna.nova.rs

TAGOVANO:hranaistraživanjekorist krompirakrompirnamirnicastudijazdrava ishrana
Podijeli članak
Twitter Email Kopiraj link Štampaj
Prethodni članak Ovi znakovi pokazuju da ste prestrog roditelj, tvrde stručnjaci
Sledeći članak Merjema, Kristina i Aldijana: Mi smo primjer suživota u Srebrenici
Top lista: najbolji filmovi o porodičnim okupljanjima i odnosima

Zabava, smeh, alkohol, previše hrane, histerija, stare i nove ljubavi, svađe, suze...…

9 min za čitanje
Koje namirnice uvrstiti u ishranu, a koje izbegavati kod kože sklone aknama

Sa 22 godine sam prvi put spoznala koliko nereda višak šećera zaista…

6 min za čitanje
Kukavice i pi**e su oni koji osuđuju druge

Vjerojatno ću znati da sam umrla kad se prestanem čuditi ljudskoj gluposti,…

7 min za čitanje
Znate li ko su iznajmljivači i vozači sa srcem?

Grupa na društvenoj mreži Facebook Iznajmljivači sa srcem - Bosna i Hercegovina,…

5 min za čitanje

Slični postovi

PORODICA

Rano izlaganje dece ekstremnim temperaturama može uticati na razvoj mozga

Autor Lola Magazin 4 min za čitanje
Uncategorized

Šta spremiti za večeru?

Autor Brankica Rakovic 2 min za čitanje
ZABAVNIKIZDVOJENO

Top 20: Lista gradova u kojima se najbolje jede

Autor Lola Magazin 2 min za čitanje
Lola Magazin
  • Kontakt
  • Impressum
  • Prava korišćenja
  • Kontakt
  • Impressum
  • Prava korišćenja

© Prava zadržava Lola Magazin

Pozdrav od Lole!

Prijavi se ako možeš