Jutarnja rutina većine ljudi je da popiju kafu i pojedu energetsku pločicu kako bi se razbudili i dobili snage za novi radni dan. No, šta da grickate kako biste bolje spavali? Stručnjaci preporučuju da namirnice za bolji san treba da budu bogate jednom suštinskom aminokiselinom – triptofanom.
Na koji način triptofan može da vam pomogne da mirno spavate? Kada ova aminokiselina uđe u vaš organizam ona se pretvara u dvije moždane hemikalije koje se povezuju sa spavanjem – melatonin koji pomaže u regulisanju prirodnih ciklusa spavanja i buđenja vašeg tijela i serotonin koji opušta i uspavljuje.
“Triptofan je razlog zbog kojeg ljudi nakon večere za Dan zahvalnosti utonu u san – ćureće meso je puno ove aminokiseline”, objasnio je doktor Donald Hensrud, direktor klinike “Mayo Living Program” i specijalista za ishranu i preventivnu medicinu. On je naglasio da i mnoge druge namirnice sadrže triptofan, a mi vam u ovom tekstu otkrivamo i koje.
Bjelance jaja, soja, niskokalorični sir, piletina, sjemenke bundeve i susama su bogate triptofanom i ukoliko ih uveče unesete u organizam, spavaćete kao beba.
Ako vam se jede nešto slatko prije spavanja neka to budu banane, narandže ili ananas jer ove voćke povećavaju nivo melatonina u organizmu. Granola, nezaslađene žitarice ili krekeri od cijelog zrna sa mlijekom mogu poboljšati proizvodnju serotonina i melatonina u vašem tijelu zbog čega ćete bolje spavati.
Prije nego što se zavučete ispod jorgana i utonete u san izbjegavajte kofein, začinjenu hranu, te namirnice niske vlaknima i pune zasićenih masti i šećera. Radije prigrizite malo piletine, bananu ili grickajte sjemenke bundeve – vjerujte nam, bolje ćete spavati i ujutro ćete biti odmorni.
