Zamislite da vam kažemo da možete napraviti čokoladnu tortu koju nećete morati da pečete i koja bude gotova za manje od dvadeset minuta? Ne, nemojte zamišljati, jer Lola ima recept.
Potrebni sastojci
- 100 grama čokolade za kuvanje
- 150 grama tamne čokolade (70% kakaa)
- 600 mililitara slatke pavlake
- dvadeset grama šećera u prahu
- četiri – pet kašika soka ili likera od naranče
- jedna kašičica narandžine kore
- 100 grama zdrobljene čokolade za kuhanje
Čokoladna glazura
- 150 grama čokolade za kuvanje
- 90 grama maslaca
Slatku pavlaku umutite u šlag, umiješajte vanilin šećer u prahu, sok i narančinu koricu te čokoladu otopljenu na pari. Dobro promiješajte i kad se ohladi dodajte zdrobljenu čokoladu. Smjesu izlijte u kalup obložen prozirnom folijom i ostavite u zamrzivač nekoliko sati. Ohlađenu tortu okrenite na pladanj pa prelijte sa unaprijed pripremljenom glazurom. Prijatno!
