Zorana Glišić je osnivačica online poslastičarnice Zdravo Zaza koja izrađuje sladolede, kolače i torte bez glutena, namirnica životinjskog porijekla i bijelog šećera.
Bezglutenska ishrana je u posljednje vrijeme prilično zastupljena i sve je više onih koji se hrane na ovaj način, što zbog zdravstvenih problema, što slobodnom voljom.
Često se desi da najbolje stvari nastanu sasvim slučajno, usput. Tako je bilo i sa ovim keksima. Početna ideja je bila napraviti bezglutenski cheesecake. Za podlogu je potrebno 300-400g bezglutenskog keksa i malo maslaca. Ništa lakše. I ništa skuplje. Za…
Živjeti sa saznanjem da ne smijete jesti gluten nije najlakša, ali ni najteža stvar na svijetu. Bitno je kako vi tome pristupite, a Lolu uopšte ne brine – živ se čovjek na sve navikne. Donosimo vam super brzi i ukusan…
Intolerancija na gluten nije zabavan hobi, a celijaklija još manje. Gluten se nalazi svuda oko nas, od onog u brašnu pa sve do aditiva i konzervansa u hrani. Ako ne želite svaki dan jesti rižine galete i piletinu (kao neke…
Intolerancija na gluten ili celijaklija ne znače da se trebate odreći apsolutno svega i posvetiti samo dosadnim, dozvoljenim namirnicama. Ne, Lola vam donosi tri recepta za kolače koji se prave brzo, jednostavno, a bez glutena! Kolač “Maša”, bez šećera i…
Između klasične mliječne čokolade i energetske pločice u supermarketima, uvijek je bolje izabrati ovo drugo. Ipak, nije sve s etiketom “zdrava hrana” stvarno zdravo! Većina tih proizvoda prepuna je šećera i aditiva, ali se neko sjetio na sve to da…
Želite li da se zasladite, a nemate ideju šta da pripremite, a da bude jednostavno, brzo, ali i ukusno? Naš odgovor je: Fritule! Osim što su veoma ukusne, možete ih kombinovati sa raznim sirupima, prelivima, a sve to i bez glutena….
