Sigurno ne postoji na svijetu osoba koja barem ponekad ne voli uživati u slatkišima. Slatko nam dokazano podiže raspoloženje i obožavamo ga jesti. No, kako je danas riječ o namirnicama upitne kvalitete i bijelom šećeru za koji se sve više apeluje da se manje konzumira, jednostavno imamo grižnju savjesti jesti puno slatkih stvari.
To ne znači da se u potpunosti treba odreći slatkiša već im nezdrave sastojke zamijeniti zdravijim opcijama. Danas na tržištu postoji niz zdravih namirnica i opcija, potrebno je samo malo mašte kako bismo imali zdravi omiljeni slatkiš.
Sladoled je jedan od omiljenijih slatkiša, posebno u toplijim danima. Sigurno ste svi čuli upozorenja kako treba paziti gdje i kako ga se jede zbog vrućine i kvarljivosti sastojaka. Tome je došao kraj jer smo pronašli genijalan recept za zdravi sladoled od samo četiri sastojka. Recept je vrlo bazičan i za one koji ne znaju i ne voli kuhati, a jako ukusan.
Ujedno je i odličan desert ako želite počastiti prijatelje, a niste skloni i ne znate praviti kolače. U nastavku saznajte sve detalje za ovaj ukusan, a zdrav sladoled.
Sastojci:
Pola litre biljnog mlijeka po želji
Kaškica slatkog likera po želji
3 velike nasjeckane breskve
400 grama vrhnja za šlag od badema
Priprema:
Sve sastojke zajedno izmiksati u blenderu ili štapnim mikserom. Ovisno o onome kako volite jesti sladoled, možete ga izmiksati bez vidljivih komadića, no onda ćete imati teksturu maslaca. No, ako volite u vašem sladoledu osjetiti komadiće breskve, onda bi bilo poželjno ne izmiksati ga do kraja. Ovo ovisi o vašim preferencijama. Kada ste izmiksali smjesu, potrebno ju je staviti u posudu koja je određena za zamrzivač. Prekrite posudu folijom i ostavite da se hladi 4 do 6 sati.
Kada sladoled izvadite iz zamrzivača bit će jako tvrd pa je potrebno neko vrijeme kako bi omekšao. Kasnije možete isjeckati svježe komadiće breskve ili još bolje, ispeći komade breskve u pećnici kako bi se lagano karamelizirali i na tople breskve staviti hladni sladoled.
Na kraju dana imate zdrav, a ukusan sladoled u kojem možete uživati bez grižnje savjesti.
Preuzeto sa: fashion.hr
